Membuat lubang atau gulungan di dalam tanah untuk mempersiapkan lahan untuk ditanami atau digunakan untuk tujuan lain. Menggali lahan biasanya dilakukan dengan menggunakan alat seperti spade atau fork untuk mengikis tanah, sementara menimbun lahan biasanya dilakukan dengan menggunakan alat seperti roller atau fork untuk menggulung lapisan atas tanah.